Más vistas

Guayas Amère 61%, Cobertura Negra Bio, Sosa

Código 00305004-00305204
  • Marca: Sosa
  • Colección: Cacao de Origen
  • Familia: Cacao
Cobertura de chocolate negro bio Guayas Amère, con un 61% de cacao de origen. Estas coberturas estan específicamente pensadas para repostería, consiguiendo un fundido y textura óptimos para todo tipo de aplicaciones. De sabor suave y definido, las grajeas ensalzarán todas tus elaboraciones.

Porcentaje de cacao : 61%
Porcentaje grasa: 38,2% (+/-2)

Viscosidad: 1,2 Pa.s (+/-0,3)
Fluidez: 5/5
Incl. Tax: 14,03 € Sin IVA: 12,75 €
  • Formato
Incl. Tax: 14,03 € Sin IVA: 12,75 €
  • Bio: Bio