ICC

ICC responde al nombre de International Cooking Concepts, una empresa que inicia su andadura en el mundo de la gastronomía en 1997 espoleados por la creatividad de Ferran Adrià y su equipo del recién cerrado El Bulli. A partir de ese punto, ICC se convirtió en el catalizador de toda esta creatividad, no sólo la de El Bulli, sino también la de un gran número de cocineros que con sus aportaciones e ideas impulsaron a la gastronomía española al liderazgo internacional. Año tras año fueron apareciendo el Roner, la Gastrovac, el Nitral, la Rotaval, el Clarimax, desarrollados en colaboración con cocineros de la talla de Joan Roca, los hermanos Torres, Javier Andrés, Ángel León y de entidades del prestigio.