KIT DE INICIACIÓN A LA COCINA MOLECULAR


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Envios a todo el mundo! Con el KIT DE INICIACIÓN A LA COCINA MOLECULAR dispondras de todos los productos básicos más las herramientas necesarias para realizar las técnicas de vanguardia culinaria actual a un mejor precio obteniendolos de esta forma en "pack" que por separado. 
Incluye los siguientes artículos, y productos:
  • mini bote de Gelespessa
  • mini bote de Lecitina de Soja
  • mini bote de Gelatina Vegetal en Polvo
  • mini bote de Alginato
  • mini bote de Gluconolactato
  • mini bote de Cloruro Cálcico
  • mini bote de Citrato Sódico
  • Libro :: Los Secretos de El Bulli
  • Dvd :: Cocineros.info, Nueva Línea de Texturas
  • Set de herramientas (Cuchara Coladora, Jeringilla, Dosificadoras)

Compra en esta tienda vía internet desde cualquier parte del mundo (como comprar online), llamando al +34 902 006 448, enviando un mail a clientes@cocineros.info o mediante alguno de Nuestros Distribuidores :: Gastos de envío (Ver)

Detalles de artículo

Código HTID00000000035
Peso 3,30 Kgs.
Estimado para enviar: 7 / 10 Días aprox.
Precio para internet s/iva: €122,28 ($ 173,64)

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Comentarios de clientes


Author: alberto martinez
no tadabia no me dicen si yas les llego el material

Author: janina
hola a todos!!! En primer lugar quiero felicitarlos,muy bueno todo lo que nos enseñan gracias...yo quisiera saber que colorante que marca tengo que usar para colorear chocolate blanco para hacer bombones,prove colorante vegetal de torta y no resulto el color que yo queria a su ves el chocolate buscaba endurecer cuando lo mesclaba,tambien necesito saber que papel metalisado ,ese que envuelve los bombones que parece papel alumineo tambien necesito moldes para bombones de relleno ... por fabor si no es mucha molestia desde ya muchas gracias espero su contestacion ........

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