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Conchadora 220V

Código HTID0000219
Incl. Tax: 326,70 € Sin IVA: 270,00 €
Colorea y saboriza tus propias coberturas de chocolate!
Con la Conchadora podrás crear tus propias coberturas, del color que prefieras o del sabor que más te guste!

Necesitarás:
· Tu sabor preferido en polvo
· La gama taste colour o sabores en polvo de Sosa, son sabores en polvo liofilizados que aportan sabor y color de forma natural
· Manteca de cacao
· Cobertura blanca
· Y la Conchadora

Cómo usarla
· Calentar la cobertura blanca hasta los 45°C
· Añadir la cobertura a la Conchadora
· Añadir el sabor
. Mantener en la conchadora el tiempo indicado en la tabla
. Añadir la manteca de cacao
· Atemperar la cobertura

Descarga la tabla de dosificaciones y tiempos de más de 100 sabores y colores
  • Voltaje: 220 V
Incl. Tax: 326,70 € Sin IVA: 270,00 €
Otras aplicaciones de la conchadora: - Coberturas de manteca de cacao - Mantequillas saborizadas - Pralinés o pastas puras saborizadas - Aceites saborizados - Giandujas