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Crema Pastelera Tradicional en Polvo, Sosa

Código 58120010-58130010
  • Marca: Sosa
  • Colección: Cremas
  • Familia: Texturizantes
Mezcla de azúcares, almidón, yema liofilizada, aromas y colorante.

Propiedades: Producto en polvo para la elaboración de crema pastelera tradicional.
Modo de uso: Disolver el polvo con la leche. Llevar a ebullición sin dejar de remover.
Aplicación: Leche entera.
Observaciones: Polvo de color anaranjado y aromatizado. Elaborado con almidón de maíz, aroma intenso de canela y limón. No congelable.
Elaboraciones: Crema pastelera.
  • Dosificación: 250 g / 1 L de leche
Incl. Tax: 15,26 € Sin IVA: 13,87 €
  • Formato
Incl. Tax: 15,26 € Sin IVA: 13,87 €