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Espárrago Verde Liofilizado (10g), Home Chef

Código 02110015
  • Marca: Home Chef
  • Colección: Liofilizados
  • Familia: Verduras
Incl. Tax: 5,04 € Sin IVA: 4,58 €
100% espárragos verdes liofilizados. Los espárragos verdes, también conocidos como espárragos trigueros, son muy apreciados por su sabor, que encontrarás concentrado y puro en estos, gracias al proceso de liofilización.
  • Formato: 10 g
Incl. Tax: 5,04 € Sin IVA: 4,58 €
La liofilización es un proceso de deshidratación en frío, en el que se elimina casi por completo el agua de la materia prima congelada por sublimación. Al no emplear calor como otros procesos de secado, se mantiene la esencia del producto, tanto a nivel nutricional como sus características organolépticas, preservando los valores de la materia prima al máximo.