Más vistas

Estuche rígido para 21 cuchillos G-667/21, Cuchillos Global

Código HTCPCG00011
  • Marca: Cuchillos Global
  • Colección: Serie G
Incl. Tax: 255,43 € Sin IVA: 211,10 €

Estuche rígido para cuchillos Global, con 21 bolsillos, con cierres de seguridad, asa de transporte y cinta para llevar colgada en la espalda

Modelo: Estuche rígido para 21 cuchillos G-667/21

*No incluye cuchillos ni otros items.

  • Modelo: G-667/21
Incl. Tax: 255,43 € Sin IVA: 211,10 €

Los cuchillos japoneses Global son fabricados en Nigata (Japón) y son reconocidos por su calidad. En pocos años han conseguido prestigio entre los cocineros profesionales y los aficionados a la cocina.
Una de las principales características de los cuchillos Global es su diseño, todo el cuchillo es de acero, facilitando la higiene. Para la fabricación de la hoja se utiliza un acero inoxidable, el CHROMA 18, su alta composición en Cromo les proporciona un gran resistencia a la oxidación a la vez que hace que la hoja sea muy resistente al desgaste.
La dureza de la hoja es aproximadamente 56º-58º HRC.