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Food Colour amarillo en polvo, Sosa

Código 59500007-59500008
  • Marca: Sosa
  • Familia: Colorantes
Colorante natural en polvo, color amarillo, de la gama Food Colour. Se considera un ingrediente (no aditivo) y no tiene limitación de dosficación.

Dosificaciones orientativas para obtener las tonalidade mostradas:
  • Bizcocho: 24 g/kg
  • Croissant: 24 g/kg
  • Merengue: 24 g/kg
  • Macaron: 15 g/kg
  • Glaseado real: 20 g/kg
  • Gelatina: 15 g/kg
  • Cobertura: 25 g/kg
  • Manteca de cacao: 24 g/kg
  • Helado: 24 g/kg
  • Crema pastelera: 24 g/kg
  • Pasta: 24 g/kg
  • Dosificación: q/s
Incl. Tax: 33,37 € Sin IVA: 30,34 €
  • Formato
Incl. Tax: 33,37 € Sin IVA: 30,34 €
La gama Food Colour consiste de colorantes naturales extraídos a partir de jugos de frutas y verduras, sometidos a un proceso de concentración, evaporación y filtración. Se consideran ingredientes, no aditivos y no tienen limitación de dosficación.