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Guanaja 70% 1 kg

Código 00301270
  • Marca: Valrhona
Incl. Tax: 19,16 € Sin IVA: 17,42 €

Amargo y elegante
Guanaja desarrolla una increíble amargura, revelando toda una gama aromática de notas cálidas

Recetas

Mochi choco
Viennois

  • Formato: 1 kg
  • Modelo: 12386
  • Medidas: 20 x 18 x 9 cm
Incl. Tax: 19,16 € Sin IVA: 17,42 €
Conservar en un lugar seco entre 16 y 18°C. Una vez abierto cerrar herméticamente el producto con el fin de preservar sus propiedades. El producto conservado según nuestras preconizaciones se conserva hasta la fecha límite de utilización óptima inscrita sobre el embalaje.

 

APLICACIONES
Recomendada: BAÑO, MOLDEADO, TABLETAS, MOUSSES, CREMOSOS Y GANACHES
Óptima: HELADOS Y SORBETES