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Isomalt (250g), Home Chef

Código 02010005
  • Marca: Home Chef
  • Colección: Azúcares Técnicos
  • Familia: Azúcares
Incl. Tax: 5,36 € Sin IVA: 4,87 €
Isomalt en polvo 100%, derivado de la sacarosa. Se puede substituir por la sacarosa en relación 1:1 sin variar las características físicas del producto final. Aporta la mitad de calorías que la sacarosa. Estable a altas temperaturas sin pardeamiento (150ºC). Perfecto para la realización de caramelos y elaboraciones de pastelería.

Características: POD 50%

  • Formato: 250 g
Incl. Tax: 5,36 € Sin IVA: 4,87 €
  • Ingredientes: Isomalt (E953).