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Kit Rubí (campana Ø9cm con válvula + copa), 100%Chef

Código HTPS0000046
  • Marca: 100%Chef
  • Colección: Ahumado
  • Familia: Ahumado
Incl. Tax: 40,03 € Sin IVA: 33,08 €
El Kit está compuesto de una copa de presentación y la campana de Ø9 cm con válvula para ahumado y aromatización. Un set perfecto para presentar snacks o platos de degustación. Fabricadas en vidio borosilicato (Pyrex), resistentes al horno, fuego y al baño de nitrógeno líquido. ¡Sumerge tu campana en nitrógeno líquido y presenta tu plato frío bajo una cúpula de hielo y humo! Además, Aladin Cover es la única serie de campanas con válvula de inyección automática®, que permite la entrada de humo, vapor, o aromas en los platos y recipientes para el servicio, sin tener que levantarla. Llena tus campanas con humos más ligeros realizados a más baja temperatura, de esta forma respetaran mucho más lo aromas naturales. Además, son el complemento ideal para el aromatizador Aladín Aromatic®. Gracias a su nueva válvula de silicona alimentaria con autocierre permite la entrada del humo, vapor o aromas sin dejar escapar nada. Estas campanas son un producto patentado, fabricadas de cristal borosilicato y realizadas de forma artesanal, con un extremo control de calidad y perfecto acabado, altamente resistente a golpes, altas o bajas temperaturas, horno y congelación.
  • Modelo: 10/0025
  • Unidades: 1
  • Medidas: Copa: 13 x 13 x 12 cm | Campana: Ø9 x 9 cm
Incl. Tax: 40,03 € Sin IVA: 33,08 €