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Maltitol, Sosa

Código 00100811-00100810
  • Marca: Sosa
  • Colección: Azúcares Técnicos
  • Familia: Azúcares

Maltitol en polvo 100%, derivado de la maltosa proveniente del almidón. Substituto de la sacarosa en relación 1:1 y comparten las mismas propiedades técnicas a excepción de la temperatura de pardeamiento. Mucho más elevada en el caso del maltitol.

Características
Sólidos: 100%
PAC: 99%
POD: 80%

Incl. Tax: 10,55 € Sin IVA: 9,59 €
  • Formato
Incl. Tax: 10,55 € Sin IVA: 9,59 €