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Medidor Digital Salinidad y PH, 100%Chef

Código HTID0000071
  • Marca: 100%Chef
  • Colección: Tool Concepts
  • Familia: Medición
Incl. Tax: 355,74 € Sin IVA: 294,00 €
Controle con exactitud el grado de salinidad y Ph de sus alimentos. Para medir, dominar y controlar el punto de sal de los alimentos que son servidos en su establecimiento, restaurantes, hospitales, escuelas, caterings o industria de la alimentación.

Características:

  • Rango de pH 0.00-14.00pH.
  • Precisión ±0.01pH.
  • Rango de Temperatura 0-50ºC.
  • Rango de salinidad 0.0 – 99.9 ppm, 100 – 999 ppm, 1 – 10ppt.
  • Modelo: 130/0004
  • Unidades: 1
  • Medidas: 17 x 4 x 4 cm
  • Garantía: 2 años
Incl. Tax: 355,74 € Sin IVA: 294,00 €
Aparato indispensable para personas preocupadas por el consumo de sal, ya que es capaz de tener lectura del grado de salinidad de un líquido (sopa) o un sólido (queso) permitiendo calcular en gramos la sal por cada 100 gr. de producto. Ideal para cocciones de verduras, pastas, arroces, marisco, etc. Este medidor nos permite medir la acidez o alcalinidad de líquidos. Indispensable para los procesos de gelificación o esferificación. Anticípese a errores y trabaje con un control absoluto del proceso, le ayudará a conseguir resultados altamente precisos. Además el medidor PHScan dispone de un sensor de temperatura mediante la tecla [ºC]. El medidor se apaga automáticamente al cabo de 8 minutos sin utilizarlo. Totalmente estanco, incluso cuando cae en el agua flota y puede funcionar si está completamente sumergido.