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Molde de silicona SF1162 Formas cuadradas Silform® 70x70h30mm (24 porciones), Demarle

Código HTMODE00349
  • Marca: Demarle
  • Colección: SilForm
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Precio regular: 91,54 €

Special Price Incl. Tax: 68,66 € Sin IVA: 56,74 €

Los moldes de silicona SIlform® Pain han sido especialmente desarrollados para la cocción del pan. Su textura microperforada de está diseñada para proporcionar una transferencia de calor óptima que da como resultado un crujido y color tostado perfecto.
  • Modelo: SF 1162
  • Material: Silicona
  • Tipología Forma: Cuadrado
  • Nº cavidades: 24
  • Vol. cavidad: 110 ml
  • Dim. cavidad: 70 x 70 h30 mm
  • Vol. total: 2640 ml
  • Peso/Figura: Masa cruda: 45 g | Masa cocida: 39 g
  • Dim. molde: 600 x 400 mm

Precio regular: 91,54 €

Special Price Incl. Tax: 68,66 € Sin IVA: 56,74 €

Las telas Silform® para el pan son telas pre-moldeadas, de textura ventilada y anti-adherente, ideales para la cocción de formas variadas: panes redondos, pequeños panes especiales, perritos calientes, bollos, 'dejeunettes', hamburguesas, paninis o baguettes...
Se pueden usar con todo tipo de placas pasteleras (preferentemente en placas de aluminio si la cocción se efectúa en un horno ventilado) o rejillas.