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Nitro Glass 75ml, especial para hielo seco (Ø9m), 100%Chef

Código HTID0000061
  • Marca: 100%Chef
  • Colección: Nitro
Incl. Tax: 24,20 € Sin IVA: 20,00 €
Mini bol individual con doble cámara térmica, ideal para la presentación de helados y sorbetes elaborados con LN2 delante del cliente, coctelería molecular u originales presentaciones en cáterings o eventos con hielo seco o nitrógeno líquido. Su diseño ha sido ideado para favorecer su limpieza interior ya que su parte interna suele utilizarse como recipiente para contener hielo seco, aromas, o caldos calientes, creando originales presentaciones donde la vista y el olfato juegan un papel determinante en el plato. Casi irrompible ya que está realizada con vidrio borosilicato 3.3.

  • Modelo: 120/0017
  • Unidades: 1
  • Medidas: 17 x 8 x 8 cm | | Øext 9 cm (sin contar el asa)
  • Capacidad: 75 ml
Incl. Tax: 24,20 € Sin IVA: 20,00 €