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Pomada (500g), Sosa

Código 58050042
  • Marca: Sosa
  • Colección: Espesantes
  • Familia: Texturizantes
Incl. Tax: 19,68 € Sin IVA: 17,89 €
Origen vegetal.

Propiedades: Espesante.
Modo de uso: Mezclar con el líquido y aplicar con agitación. Reposo de 6 h.
Aplicación: Cualquier tipo de líquido.
Observaciones: No estable en congelación.
Elaboraciones: Pomadas.
  • Formato: 500 g
  • Dosificación: 200 g/kg
Incl. Tax: 19,68 € Sin IVA: 17,89 €
AGENTES ESPESANTES: un espesante es un texturizante que nos permite obtener soluciones más o menos viscosas sin llegar a formar geles. La gama de espesantes Sosa Ingredients nos permite una variación de lo menos espeso a lo más espeso con diferentes texturas: coulis, crema pastelera, pomada, etc... para adaptarnos a cada necesidad gastronómica. Siempre respetando al máximo el sabor del elemento texturizado.