Más vistas

Sâo Tomé 66%, Cobertura Negra Bio, Sosa

Código 00305006-00305206
  • Marca: Sosa
  • Colección: Cacao de Origen
  • Familia: Cacao
Cobertura de chocolate negro bio Sâo Tomé, con un 66% de cacao de origen. Estas coberturas estan específicamente pensadas para repostería, consiguiendo un fundido y textura óptimos para todo tipo de aplicaciones. De sabor suave y definido, las grajeas ensalzarán todas tus elaboraciones.

Porcentaje de cacao : 66%
Porcentaje grasa: 40,9% (+/-2)

Viscosidad: 1,2 Pa.s (+/-0,3)
Fluidez: 5/5
Incl. Tax: 16,12 € Sin IVA: 14,65 €
  • Formato
Incl. Tax: 16,12 € Sin IVA: 14,65 €