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Set MUL3D Ø58 (moldes A+B + bandeja) Multiflex 3D, Silikomart

Código HTMOSF00028
  • Marca: Silikomart
  • Colección: Multiflex 3D
Incl. Tax: 36,30 € Sin IVA: 30,00 €

De la evolución de Multiflex ha resultado MULD-3D, el molde de silicona que te permite preparar postres y monoporciones de forma esférica. La versatilidad del molde te permite crear insertos y efectos sorprendentes que lo hacen único. El set contiene:

  • Molde de silicona A (inferior)
  • Molde de silicona B (superior)
  • Bandeja VGEL03 transparente (12 x 40 cm)
Este molde, de infinitas ventajas, es antiadherente, su transparencia permite reconocer el producto en el interior, la estabilidad de la esfera en el plato gracias a la superficie plana del molde, fácil de congelar en el abatidor, personalizable con los insertos SiliconFlex... entre muchas otras

  • Modelo: MUL3D - 58
  • Unidades: moldes A+B + bandeja
  • Material: Policarbonato, Silicona
  • Temperatura Admitida: de -60°C hasta +230°C
  • Tipología Forma: Esfera
  • Nº cavidades: 5
  • Vol. cavidad: 5 x 102 ml
  • Dim. cavidad: Ø58 mm
  • Vol. total: 510 ml
  • Dim. molde: 12 x 40 cm
Incl. Tax: 36,30 € Sin IVA: 30,00 €
Con los moldes Multiflex 3D podrás realizar miniesferas, piruletas y chupa chups, en versión de helado y semifríos, sorprendiendo con ellos. Descubre la línea Multiflex, bandejas Gastronorm y diferentes formas para lograr deliciosas porciones. Los moldes de Silikomart se caracterizan por su flexibilidad y versatilidad de uso, ya sea en el congelador o en el horno. Resistentes a temperaturas que pueden oscilar entre los -60° y los 230°. Ideales para un uso profesional en el mundo de la heladería, pastelería y Ho.Re.Ca.