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YoCrispy, Sosa

Código 00152500-00152602-00152600
  • Marca: Sosa
  • Colección: Crispy
  • Familia: Lácteos
Yogur liofilizado crispy en trozos de 2 a 6 mm. Crujiente y delicioso.
Incl. Tax: 28,71 € Sin IVA: 26,10 €
  • Formato
Incl. Tax: 28,71 € Sin IVA: 26,10 €
La liofilización es un proceso de deshidratación en frío, en el que se elimina casi por completo el agua de la materia prima congelada por sublimación. Al no emplear calor como otros procesos de secado, se mantiene la esencia del producto, tanto a nivel nutricional como sus características organolépticas, preservando los valores de la materia prima al máximo.